A Nossa História
Cinco décadas de história
agora
com uma nova ambição.
51 anos
Meio século a ser referência em Coimbra
O Casarão não é apenas um restaurante, é um capítulo de Coimbra. Com uma história de 51 anos marcada pela visita de figuras ilustres e gerações de famílias, iniciamos agora um novo ciclo. Sob uma nova gerência, assumimos o compromisso de honrar este legado com um conceito renovado, focados em servir o melhor de Portugal com o rigor e a excelência que esta casa sempre exigiu.
O Íncio
O Casarão abre as portas e rapidamente se torna uma referência nacional. Foi a paragem obrigatória em Coimbra para presidentes, artistas e figuras ilustres que procuravam a excelência da cozinha portuguesa.
A Consolidação
Consolidou-se como um marco gastronómico em frente ao Portugal dos Pequenitos. Uma casa feita de memórias, onde gerações de famílias celebraram momentos importantes em torno de uma mesa farta e de um serviço de rigor.
O Presente
O Casarão renova-se sob uma nova visão. Honrando o prestígio de meio século de história com um conceito elevado e uma equipa focada em devolver a esta casa o brilho e a qualidade que sempre a distinguiram.